Panettone, 2. ekitaldia.

Bueno, ba hau duzue panettonearen bigarren saiakera eta argazkiak ekitaldi horrenak dira.

Osagaiak lehengoaren berdinak dira, aldaketa bakarra egin diot. Zein? arrautzak.
Sei jarri beharrean zazpi jarri dizkiot, eta kasu honetan denak ez dira “M” neurrikoak izan. Lau“M” eta beste hirurak “L” jarri dizkiot.
Bigarren hartzidurari neurria hartzea falta zait, beste guztia nire ustez ondo dihoa.
Gehiago hasi da eta askoz samurragoa dago.
Hirugarren ekitaldia egongo da, kontaukotsuet.
Muxu bat.

4 Iruzkin

Juantxok idatzia atalean

4 responses to “Panettone, 2. ekitaldia.

  1. La miga de ese panettone se ve más suelta, mejor que la del panettone anterior. Eso lo has conseguido añadiendo más huevo ¿entiendo bien?
    Muxu bat

  2. juantxo

    Aupiii Roser,
    Efectivamente un huevo mas, pero también ha variado el tamaño de otros dos.
    Y un amasado bastante mas concienzudo, bastante mas. Bertinet al lao mio, ná que hacer😉 menuda panzá de amasar.

    Petons.

  3. IRune

    Nire miresmen osoa duzu, Juantxo. Panettonea beti iruditu zait oso-oso nekeza egiteko.

    Nik aurrekoan hojaldrea egin nuen etxean. Eta ez nuen argazki bat bera ere atera blogerako…

  4. juantxo

    Aupiii IRune,
    Ez dakit neketsua deituko nioken, baina lan asko duela esan beharra daukat. Bi nahasketak eta oraketak kontutan hartuta, lau ordu inguru pasa nituen, eta prozesu osoa 60 ordu ingurukoa izan zan. Beraz, pazientzia pixkat ere eskatzen du.
    Hurrengorako kamara prest izan, edo bestela argazkilariren bat. Ziur nago hor inguruan bolondres bat edo gehiago izango duzula😉

    Muxu haundi bat.

Utzi erantzun bat

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Aldatu )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Aldatu )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Aldatu )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Aldatu )

Connecting to %s